Happy Halloween

Halloween on taas täällä ja se tarkoittaa itselleni sitä, että viimeistään nyt alkaa talvi ja kynttilöiden määrä asunnosani tuplaantuu ellei jopa triplaannu. Halloween tarkoittaa myös perinteisiä Halloween juhlia, jotka ystäväni järkkää joka vuosi. Viime vuosi oli tosin poikkeus, sillä ystäväni asui vuoden Skotlannissa. Luonnollisesti ideana on viettää mukava ilta ystävien parissa, jotka ovat pukeutuneet naamiaisasuun ja tuoneet mukanaan jotakin itse valitsemaansa pientä purtavaa. Itse rakastan leipomista, joten pyrin aina viemään jotakin itsetehtyä. Tänä vuonna juhlaherkuiksi päätyivät Vaahtokarkki kummitukset, joiden ohjeen löysin Kinuskikissan (lemppari sivustoni aina kun haluan leipoa jotakin uutta ja erilaista) nettisivuilta ja muokkasin itselleni sopivaksi. 

Vaahtokarkki Kummitukset

Näitä tarvitset:
290 g valkosuklaata
20 kpl keksiä
20 kpl isoja vaahtokarkkeja
mustia nompparellejä silmiksi tai syötäviä silmiä tai sulatettua tummaa suklaata
elintarvikeliimaa (baking glue) (myös sokerikuorute käy)

Tämä Dr.Oetkerin baking glue on mainio löytö ajatellen myös tulevia joululeivonnaisia.

Tee näin:
Asettele 20 keksiä pöydälle leivinpaperin päälle. Laita elintarvikeliimaa vaahtokarkin pohjaan ja liimaa se kiinni keksiin. Pilko valkosuklaa paloiksi ja sulata se joko vesihauteessa tai mikrossa. Jos sulatat valkosuklaan mikrossa, ole varovainen ettei se pala. Muista sekoitella valkosuklaata sulattamisen aikana.

Valuta sulanut valkosuklaa vaahtokarkkien päälle lusikan avulla. Nosta kummitukset jääkaappiin jähmettymään. Liimaa silmät/nompparellit paikoilleen elintarvikeliiman avulla tai pursota kummituksille silmät tummasta suklaasta.

Happy Halloween! 
<3 Hanna